حبيت نبه لحاجة انو مكنتش عارفة انو المسابقة تكمل اليوم 
الصور عندي ولكن الوقت مبقاليش باش نحطهم للاسف
لكن معليش نحطهم للافادة حتى وان انتهت مسابقة
وصفة اليوم هي
كيش البصل الطريقة هادي اخدتها من مدونة طبخ صراحة لانو كيش البصل بالنسبة ليا
مكنتش نتخيل فيوم نخدمو يظهرلي كان يظهرلي يجي شكشوكة لكن بهدي طريقة جا تحفة
وبالتالي ولات وصفة معتمدة عندي وناجحة جداااا ننصحكم تجربوها
على بركة الله
المقادير :
العجينة
300 غ فرينة + 100 غ زبدة + رشة levure + رشة ملح + فلفل اسود+ ماء بارد باش نلمو العجين
توجد العجينة ونخلوها على جنب ترتاح في الثلاجة من اجل تحضير الحشو
الحشو
كاس ياغورث طبيعي + بيضة + فروماج رابي +فلفل اسود + 4 ملاعق حليب سائل
+ بصل مقطع شرائح ومقلي فزيث حتى يدبل مع ملح وفلفل اسود
نوجدو الحشو بخلط كل مقادير نحطو البصل مع خليط ويوضع في صينية
لتكون حطينا عليها عجين وستويناه مليح وثقبناه ب فرشيطة ودهناه بزيت زيتون
يدخل للفرن للطهو ولما يطيب خلوه يبرد وينقصوه لتقديم
البنة نتاعو صراحة لاتقاوم
وهدا موضوعي الاول في المسابقة
مشاركتي الأولى في مسابقة كوزينة حواء مسكوتشو بالبرتقال ~ Mouskoutchou aux orange
والسلاام عليكم
روووووعة ماشاء الله
راني دايرا رجيم وغيرتيني…معليش نستبدل الجبن المبشور بالكرمومبار هههههه
سلمت يداك
ربي يخليك صحتك
خاصة كي يذبال مليح ويحط في الماء بعدها تقليه شوية في زبدة يوف تلحظين انه يطلق الماء خليه ينشف ويرجع لونة كي الكرمال
بعدها تخلطي البيض والفرماج سوف يطبيوا معا
المهم المسابقة عنما نعلن نتائج المسابقة لشهر مارس سنقوم باخرى ان شاء الله في شهر افريل وهكدا ليكون الابداع والوصفات المتنوعة اللي تفيد الكل شيء مايروح خسارة ان شاء الله ربي يكون في العون
