مثوم احمر على الطريقة العاصمية 2024.

[img3]https://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_TdDtsWCJgJ.gif[/img3]

1. المقادير:

ربع كيلو لحم مفروم ،راسين ثوم مهروس، حفنة حمص ،كمون ،فلفل عكري (بابريكا) ،ملح ،زيت ،ماء

2. طريقة التحضير:
نضع اللحم المفروم في صحن ونضيف الكمون والقليل من الملح ومقدار راس ثوم مهروس ونمزج المقادير جيدا ونكون كويرات بالشكل التالي

[img3]https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:TICnHlE3oZ4aNM:https://www.66n.com/pics/hosted/99jow3uyycjimo5z1x67zwi909hf2itz.jpg[/img3]

من جهة أخرى نضع الزيت في الحلة ونضيف الثوم المهروسة المتبقية +كمون + ملح + فلفل عكري ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق وبعدها نضيف مقدار كوبي ماء ونضيف الحمص ونتركها حتى ينضج الحمص تقريبا ونضيف كريات اللحم ونتركها حتى تنضج.

[img3]https://t0.gstatic.com/images?q=tbn:dNhY-0Uix_Wv9M:https://www.abc-recette.fr/IMG/arton177.jpg[/img3]
وبالصحة والهنا

يمييييييييييييي والله من احب الاكلات عندي شهيتيني مع اني البارح عملته للعشاء وبنفس الطريقة لكن سخفت هههههههههههههه
شكرا اختي على الوصفات ربي يحفظك

[img3]https://sms555.jeeran.com/z12.gif[/img3]

امممممممممممممممم الله يبارك شكراااااااااااااااااااا

[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url(‘https://ss1ss.com/contents/albumsm/114012.jpg’);"][cell="filter:;"][align=right]تبارك الله عليك

يعطيك الصحة

وصفات رائعة[/align][/cell][/tabletext][/align]

شكرا لك والله غير يشهي

المثوم العاصمي مرقى بيضة ماشي حمرا

بسم الله الرحمن الرحيم اتا وعايلتي نحبوه بمرقه حمره مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مممممممممممممممممممم

يعطيك الصحة

اترك تعليقاً إلغاء الرد