المقادير:
3 ملاعق كبيرة نشا.
كوب ماء.
1/2 كوب زيت ذرة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة خل.
2 صفار بيضة
فصّ كبير من الثوم
الطريقة:
يضرب البيض مع اضافة الزيت تدريجيا مع مواصلة الخفق.
يضاف النشا إلى الماء ويرفع على النار ويقلب حتى يغلظ قوامه وينضج.
يضاف النشا الى خليط البيض و يضرب جيّدا ثم يضاف الخل و الليمون و الملح ويخفق المزبج جيداً.
يفرم فصّ الثوم جيّدا و يضاف الى المزيج و يخلط كلّ
شئ جيّدا.
تسلمي زهرة على الوصفة، اول مرة نشوف مايوناز بالنشا
تبان روعة، تجرب بإذن الله، بارك الله فيك و دمت لنا حبيبتي
تبان روعة، تجرب بإذن الله، بارك الله فيك و دمت لنا حبيبتي
معلومة جديدة بالنسبة للنشأ تبان تجرج هايلة يعطيك العافية أختي
شكرا حبيباتي نور ووحيدة افرحتني ردودكم
ماشاء الله عليك اختي مبدعة اول مرة نسمع بمايونيز بالنشا
مشكورة حبيبتي الاميرة بارك الله فيك
شكرا دانا وشوشو ردودكم الاروع
يسلمووووووووووووووووووووووو
