الى كل الاخوات وخاصة ام كوثر
ما هو السر باش تكون المايوناز كثيفة وثقيلة كيما نشروها انا جاتني خفيفة شوية
لو ممككن الطريقة والمقادير بدقة
ولكم الشكر الجزيل ورربي يجعلها في ميزان حسناتكم
ام ادريس حنونة الزيت هي الي تخليها تكون كثيفة يمكن انتي خليتيها خفيفة وطفيتي الخفاقة
ايه الزيت هو الي ثقلهالك
مشكورات حبيباتي هناء ونور الياقوت على النصيحة
الله لا يحرمنا من بعض ويجمعنا في جنة النعيم
الله لا يحرمنا من بعض ويجمعنا في جنة النعيم
الزيت هي لي تخلي المايونيز ثقيلة
مرحبا لكن الميوناز باش جي تقيلة لازم تعمليها ب2 صفار بيض اي لا يو جد ابيض البيض والريت
ايه ام دريس في جرتك رانا تعلمنا ودينا الفايدة
اختى صح عيدك انا ندير صفار مع شوية مطاردبالباثور نخلط ونضيف الزيت بالملعقة الضغيرة مع الخلط حتى تحكملك من بعد كملى الزيت اللى عندك انا نحط حوالى ربع لتر في الاخير خل ملح و فلفل تكون عاقدة بزاف
شكرااااااااااا
