لكل محبة لقاطو فطور الصباح و وقهوة المساء 2024.

هاذي انواع قاطو خدمتهم نتمنى تنال اعجابكم سهلة ولذيذة قاطو السيار شفتو لاحدى الاخوات في منتدى اخر مع بعض الاضافات مني للامانة فقط اذا عجبكم نعطيكم المقادير والاخر كروكي مع تغير الشكل والون والطلية للتنويع نتمنى يعجبكم
اولا حلو ى لكروكي نضن كامل تعرفو مقاديرها انا نوع درتو بالكاكاو على طبقتين وروليتهم ودرت الطلية صفار بيض + كاكاو ورشيت الفارميسال فقط
الحلوى الثانية.عجنتها فضلت من حلوى غربال السيار وزينتها بالمعجون ونواد كوكو وفارميسال في الوسط

اما عجينة حلوى السيار مقاديرها 6 بيضات +باكي خميرة +كاس مايزينة + 3 ملاعق حليب لحضة +مبشور ليمونة+ فاني +كاس زيت واخير الفرينة حسب متتجمع العجنة وتكون لينة ومتتلصقش وتجمعي المقادير تخلطي السوائل ومبعد تضيفي النواشف خميرة مايزينة حليب غبرة واقسمي العجينة الى نصفين نصف اضيفيلو مغرف كاكاو وتعملي كويرات صغيرة وتجيبي غربال الخشين كامل يقلولو غربال السيار وتضغطي الكويرة على الغربال برفق حتى تخرج ثقبات الغربال في الحلوى حتى تكملي العجينة وادهني المول بزيت وكي تحطي الكويرات باعدي بيناتهم لخاطر يتنفخو وكي يطيب اجمعي النصف الابيض والنصف الي بالكاكاو بالمعجون وعلى الحواف ديري نواد كوكو اوكوكاو او اي شيئ عندك والي عندها استفسار تسألني اسمحولي انو ظهرولي الصور صغار راني مبتدئة وكل مرة نتعلم منكم حاجة اخواتي

الصور صغار مشفتش مليح
عرفت الكروكي برك

قاطو رائع ^^
و الصور واضحة رغم صغرها
يعطيك الصحة