عجبتني هاد الوصفة و حبيتكم تشوفوها و ممكن تجربوها {هادي وصفة صديقتي بالفيسبوك}
طبقة الكراميل:
كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء
طبقة الكريمة :
2 بيضة
رشة فانيليا
3/4 كوب سكر
2 كوب ماء
كوب و 1/2 كوب حليب بودرة
طبقة الكيك :
1كوب و 1/4 كوب فرينة
2 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة و 1/2 خميرة كيميائية
3/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب[/SIZE]
الطريقة :
سخني كوب السكر و ملعقة الماء في صينية الكيك حتى يتكرمل ويذوب تماما وانتبهي حتى لايحترق لتحصلي على كراميل ذهبي اللون ثم اتركيه ليبرد تماما
طبقة الكريمة :
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم أضيفي الماء والحليب البودرة واخفقي حتى يمتزجوا جيدا وأفرغي المزيج فوق الكراميل البارد في الصينية
طبقة الكيك :
اخفقي البيض مع السكر حتى يعلو ويفتح لونه ثم أضيفي الفانيليا
أضيفي الزيت واخفقي ثم الحليب مع الاستمرار بالخفق
انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر وأضيفيهم لمزيج البيض وقلبي حتى يتجانس الخليط
صبي المزيج برفق فوق طبقة الكريمة والكراميل في الصينية
ضعي الصينية في صينية أكبر وأضيفي للكبرى بعض الماء ( تخبز في حمام مائي )
أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 55 – 65 دقيقة أو حتى تنضج الكيك
اتركيها لتبرد تماما ثم أدخليها الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل
لإخراجها من القالب املئي صينية أكبر بماء دافئ وضعيها فيها لثوان ثم اقلبيها على طبق التقديم بحذر
وقدميها بالهنا والشفا
تسلمي انت وصديقتك
أسعدني مرورك العطر
الله يسلمك حبيبتي
سررت بمرورك العطر
يعطيها الصحة
مشكورة على النقل حبيبتي
اكبر تحية لصديقتك
راني موالفة نديرها يسموها قدرة قادر تجي روووووووووووعة
تسلم الايادي الرائعة….
سررت بمرورك العطر
العفو حبيبتي
سررت بمرورك
عيونك الأروع تسلمي
الله يسلمك
نورتي موضوعي حبيبتي
