المقادير:
للعجين:
– 3 بيضات
– 150 غرام من السكر
– 150 غرام من الطحين
للكريمة:
– 250 غرام كريم (33 – 35 ٪)
– 250 غرام من جبنة مسكربون
– 150 غرام من السكر
أيضا:
– الكرز
– 100 غرام من الشوكولاته المبشورة
الطريقة:
– اخفقى البيض مع السكر (خفق لمدة 5-7 دقائق)، يضاف الدقيق ويعجن العجين بدون سماكة
– وضع العجين في قالب مدهون
– يوضع في الفرن المسخن مسبقا على درجة 180
– تخبز لمدة 20 – 25 دقيقة
– اخرجيها من الفرن ويوضع الكرز على الكعكة (بدون البذور)
تحضير الكريمة:
– اذابة السكر فى الكريم
– إضافة جبنة المسكربون وخلطهم جيدا
– وضع الكريمة على الكرز وتوزيعها بالتساوي
– رشي الشوكولاته
– ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات
باينة تشهي يالفحلة
يسلمك حنونة
خموس عليك يا الفحله
يسلمك حنونة
يمم تشهي لكن الصورة ليست كالمقادير
شكرااا اختي انا عجبتني قلت نجربها نقلتهالكم
