حبة كرنب او اكثر حسب افراد العائلة
قطعيها رقيقة كانك تريدين عمل سلاطة غسليها في اناء واسع مليح ودريها تفور مع قليل من الملح والفلفل اسود
المرحلة الثانية
مرق عادي اطراف دجاج او اي نوع من اللحم مع حبة بصل مفرومة سنات ثوم مفروم شوية زيت ملح فلفل اسود شوية قرفة وقلي مليح
اذا حبتيه مرق احمر زيدي شوية طماطم مصبرة ملعقة اكل عير مملوءة
بعد التقلية مرقي بالماء وما تكثريش حسب ما يتغطى اللحم ويطيب
غلقي الكوكوت و راقبي المرق حتى يطيب اللحم
المرحلة الثالثة
خذي 3جزر
3بطاطا
3كورجات او قرعة
نقيهم غسليهم مليح رابيهم مفرومين
ذبليهم في شوية زيت ملح فلفل اسود حطي عليهم غلاق وخليهم يطيبواعلى نار قليلة جدا
واخييييييرا
دهني مول يروح للفرن بالزبدة ضعي طبقة من الكرنب المفور وطايب مليح
نحي اللحم الي في المرق وفتيه مليح زيديه للخضر المفرومة وخلطيه داخلهم مليح
حطي طبقة من خليط اللحم والخضر فوق طبقة الكرنب زيدي قطع جبن عندك اظيفي طبقة اخيرة من الكرنب وفوقه خليط اللحم والخضر
اخيرا قطع من الزبدة من الفوق
3 ملاعق او 4 من مرق اللحم فقط لمذاق اجمل
وغطيه بالبيشاميل
جربوه لذيذ جدا وصحي جدا حتى الاولاد يحبوه ويكلوه
ممكن تعوضوا الدجاج بصوص من لحم الخروف المطحون…..
لعيون ام عبد الودود…..
شكرا على المرور حبيبتي
وهذ الورود لعيوووووووووونك
فعلا وصفة صحية وسهلة ولذييييييييذة
اه ام الحسنى راكي طباخة ومتخبية ههههههه
ننتظر جديدك
شيماء التلمسانية
شكر الله لكما المرور ان شاء الله جربوه وتدعولي معاكم
نورهان يا جارتي راني قريبة ليك تيارت ههههههه نعم حبيبتي الخضر رابيهم كيما الجزر في السلاطة
