فكرتني فيه الأخت يسرى م و حبيت نديرو في موضوع مستقل باش تعم الفائدة
نوجد العقدة و تقدري مادريهاش : 3 كيلات لوز مطحون خشين مع كيلة سكر ، فاني ، قرفة و شويا ما زهر (جي ناشفة ماشي مشمخة باش تقدري تذريها مالفوق
في سنيوة مدهونة مليح بماء الزهر حطي نص الدقيق بلا ما دكيها (ردي بالك ) زيدي العقدة و النص اللي بقى مالدقيق و بالكي تدكيها
خلطي شويا ماء مع شويا مازهر و امسحي بالعقل الوجه
قصيها بالموس مربعات غير ملفوق بلا ما تقطعيها و في كل مربع ديري نص حبة لوز و دخليها للفور سخوووووووووون واحد نص ساعة
كي تخرجيها تكوني موجدة باطة عسيلة (نونورس) و مخلطتها مع شويا مازهر و نص ليترا ماء بارد (باش تخفاف) و فرغيها عليها حتى تعوم و غطيها بسنيوة ثانية و رجعيها للفرن يكون طافي و خليه يشرب حتى لغدوى و قطعيه
ويلا حبيتي تخدميها ديري كاس سكر بـ 4 كيسان ماء و خليها واحد 10 دقايق و طفي النار
بصحتكم
أنا نديرو بهاد الطريقة و يجيني هايل:
سيها و رديلي لخبر
نخلط 8 كيلات دقيق خشين مع 4 كيلات سكر مليح و مبعد نزيدلهم كيلة حليب و مغيرفة زبدة و نقعد نحبك فيهم بيديا واحد النص ساعة و مبعد نخليه يقعد ليلة يريح (و كاين مرات وين نديرو ديركت ما نبيتوش)
نوجد العقدة و تقدري مادريهاش : 3 كيلات لوز مطحون خشين مع كيلة سكر ، فاني ، قرفة و شويا ما زهر (جي ناشفة ماشي مشمخة باش تقدري تذريها مالفوق
في سنيوة مدهونة مليح بماء الزهر حطي نص الدقيق بلا ما دكيها (ردي بالك ) زيدي العقدة و النص اللي بقى مالدقيق و بالكي تدكيها
خلطي شويا ماء مع شويا مازهر و امسحي بالعقل الوجه
قصيها بالموس مربعات غير ملفوق بلا ما تقطعيها و في كل مربع ديري نص حبة لوز و دخليها للفور سخوووووووووون واحد نص ساعة
كي تخرجيها تكوني موجدة باطة عسيلة (نونورس) و مخلطتها مع شويا مازهر و نص ليترا ماء بارد (باش تخفاف) و فرغيها عليها حتى تعوم و غطيها بسنيوة ثانية و رجعيها للفرن يكون طافي و خليه يشرب حتى لغدوى و قطعيه
ويلا حبيتي تخدميها ديري كاس سكر بـ 4 كيسان ماء و خليها واحد 10 دقايق و طفي النار
بصحتكم
تبارك الله عليك
اختي مغيرفة زبدة مشي قليلة هو اصلا يتبلل بكيلة زبدة ذائبة بدون حليب اول مرة اشوف وصفة الشامية بالحليب لكن مدامك مجربتها انتي ادرى تقبلي مروري وشكرا لاهتمامك
لالا ختي انا دايتها من عند لي يبعوه و يخدموه هايل
و انا تانيك سالت نفس السؤال و قالولي لالا هاكداك يولي بسبوسة ماشي قلب اللوز
و ماتخافيس راني مجرباتو في كل رمضان نكلوه غير هو و اللي داقو حسبو مشري
و انا تانيك سالت نفس السؤال و قالولي لالا هاكداك يولي بسبوسة ماشي قلب اللوز
و ماتخافيس راني مجرباتو في كل رمضان نكلوه غير هو و اللي داقو حسبو مشري
مشكووورة اختي على الوصفة نشالله نجربو بطريقتك
يسلموووووووووو يعطيك الف عافية
سلام اختى ام مندر انا امنتك بلى الزبدة غير مغيرفة لانها ماشى ضرورية فى قلب اللوز هى للنكهة فقط انا كنت انديرها بدون زبدة و تجى رائعة لكن ضيعت الوصفة و حسب داكرتى الى ماكان مكان و صفتى تشبه وصفتك شكرا نشاء الله نجربها
مشكوره اختي على الوصفه
أمممممممم شهيتينا
نجربها إن شاء الله
نجربها إن شاء الله
ان شاء الله نجرب الوصفة ونقولك
