المقادير :
250غ فرينة .
125غ زبدة طرية .
125غ سكر رطب .
4صفار البيض .
نصف ملعقة صغيرة خمارة كيميائية .
نصف ملعقة صغيرة فاني .
قرصة ملح .
التحضير :
الزبدة و السكر تخدميهم بالملعقة الخشبية أو باليد ثم أضيفي البيض و خلطي الفاني و الخمارة تكون مع الفرينة و أضيفيهم إلى الخليط الآخر و شوية ملح و لميها باليد بشرط دون دلك و حليها غير بالشوية و شكليها .
انا ماما من بكري دير واحد العفسة تنجحلها لي صابلي و يجو هشاش تفوت العجينة ف الغربال الغليظ تتحك بيدا و تخليها اطيح حتى تنحي قاع الكويرات الصغيرة
و شكرا على تالقك اختي
شكرا على الوصفة الجميلة
بارك الله فيك حنان
الله يبارك فيكي
شكرااااااااااا هديل
شكرا اختي حنان 30على كل شئ
قدمتيها شكراااااااااا ام سامي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . انا نحب صبلي وانا حلواجية من فوكة ولاية تيبازة مع تحياتي 