عجينة السكر بطريقة مضمووووونة 2024.

للامانة الوصفة هزيتها من شاف حلويات
جزاها الله خيرا

جربتها وكانت النتيجة روووعة

تقدرو تستعملوها في تزيين الطورطات
او في ديكور الحلويات
فهي بديل لعجينة اللوز
ذوقها مليح وماتيبسش
تبقى محافظة على طراوتها
لمدة طويلة
وثالث حاجة تقدري تمديها لاولادك
يلعبو ويتفننو وفي الاخير يقدروا ياكلوها
رائد ديما ياكل العجين المدرسي هههالجيريا

المقادير
4 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة حلال
5 م كبيرة ماء
3 م ك جلوكوز
فاني

وسكر مسحوق ومنخول

الطريقة

نحط الجيلاتين والجلوكوز والماء
الجيريا

هذي صورة الجلوكوز للي مايعرفوش
الجيريا

ونحطهم على حمام مائي ونخلط حتان يذوب

الجيريا

ومن بعد نبعدها على النار
ونضيف الفاني والسكر البودرة لكن بالتدريج مش على دفعة واحدة

الجيريا

ونخلط مليح
ونواصل اضافة السكر
ونخلط مليح حتان تبدا تحكم روحها مليح
نحطها على سطح مرشوش بكمية وفيرة
من السكر
الجيريا

حطو السكر قدامكم وكملوا ضيفو السكرر بالتدريج
واعجني مليح
وابقاي ضيفي السكر حتى تتحصلي على عجينة لينة قابلة للتشكيل

الجيريا

اذا يبستلك شوي بلي يديك بقطرات ما وواصلي العجن
واذا حسيتيها مرخوفة ضيفي السكر

وهذي النتيجة النهائية
غلفيها ببلاستيك غذائي
واستعمليها وقت الحاجة

الجيريا

وهنا بعد مالونتها
الجيريا
وهنا اول تجربة ليا

خدمت صابلي بصح نقصت كمية السكر الى النصف
باش مايجيش حلو ياسر

الجيريا

دهنتو بطبقة خفيفة من المعجون المخفف بما الزهر
وحليت عجينة السكر وطبعتخا بنفس طابع الصابلي
الجيريا

الجيريا

والشخصيات اكيد مقتبسة من الانترنات ههه
الجيريا

الجيريا

وفي الاخير ان شاء الله نكون افدتكم الجيريا
منقوووووووول

رووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة و الله الطريقة هايلة شكرا لك
الله يسلمك يا اختي العزيزة الجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
واو ابداع وفن مشكورة على الانتقاء الحلو ياحلوتي
الله يبارك فيكم ..تعيشو خياتي …
الله يسلمك ام عماد..تعيشي يا الغالية
ختي كاين جيلاتين حلال يعني مافيهش شحم او اي شيء من الخنزير …و هو متوفر في اسواقنا و الحمد لله

وشكرا لك

شكرااااااااااا

العفوووو يا غالية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.