البنات الي تعرف لاغوسات نتاع الدونات المقلية تقولي عليها بالتفصيل يعني شحال من كاس فرينة وشحال من كاس حليب الخ وعلى الطريقة بالتفصيل تاني ربي يخليكم البنات عندي مناسبة نتاع السيزيام وحابة نديرو مع بعض الحلويات
وعندي هذه الوصفات
المقادير
2 حبات بيض
50غ زبدة مذابة
ربع كأس سكر
كأس حليب غير مملوء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
كيس فانيليا
قرصة ملح
الفرينة حسب الحاجة
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي جيدا باستثناء الفرينة
ثم نضيف ربع كمية الفرينة و نخلط جيدا في الخلاط دائما…
بعدها نفرغ الخليط في اناء و نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة
نتركها ترتاح حتى تتخمر ثم نبسطها بسمك نصف سنتميتر و نتركها تتخمر مرة ثانية
ثم نقليها على نار هادئة لتنضج من الداخل…و نزين بالسكر أو المعجون أو الشوكولاطة…
و أكيد إستفدنا جميعا من وصفات أم ضياء و مايا
دونات لذيذة من مطبخي
