السلام عليكم
أخواتي شكون من قبل طيبت هاد النوع، إذا تقدر تعطيلي الطريقة ربي يخليكم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هذا صدر دجاج محشي أنا جربتو مرتين ابحثي في النت كاين طرق ياسر و الحشوات تختلف و أنتِ و ذوقك
بالتوفيق
هذا صدر دجاج محشي أنا جربتو مرتين ابحثي في النت كاين طرق ياسر و الحشوات تختلف و أنتِ و ذوقك
بالتوفيق
شكرا حبيبة، أنا شراوه في الدار واجد يعني بالحشو و ملفوف بالخيط بصح احترت كيفاش نديلو يعني نحمرو ديركت ولا نزيدلو كاش حوايج؟؟؟؟
أنا قطعت صدرأنتاع دجاج ادرتو فلبلا انتاع الكوشا صغير ستفتو مليح,أمبعد رحيت دجاج مع البيض والمعدنوس و التوابل,ادرتو داخل لبلا,استفت صدر دجاج من فوق, اربط بالخيط,درت القلية حمرة بالثوم,درتها فلبلا ,ادخلتو الكوشا حتى طيب,شعلتو من فوق باش يتحمر شهية طيبة
[rainbow]
شوفي مونلايت ديريه ف طنجرة مع ملعقة صغيرة سمن ولا زيت ما تكتريش الادام
شوي سكنجبير و شوية ثوم وزعفران و ملح و فلفل اكحل و حبة بصلة كاملة
و خليه يطيب مع تقليبه
على كل الجوانب
لما يطيب ادهنيه بالزبدة و دخليه الكوشة و هاداك المرق ديري عليه ارز او زيتون
شوفي مونلايت ديريه ف طنجرة مع ملعقة صغيرة سمن ولا زيت ما تكتريش الادام
شوي سكنجبير و شوية ثوم وزعفران و ملح و فلفل اكحل و حبة بصلة كاملة
و خليه يطيب مع تقليبه
على كل الجوانب
لما يطيب ادهنيه بالزبدة و دخليه الكوشة و هاداك المرق ديري عليه ارز او زيتون
للارز
ديري كاس روز و شوي و غطي عليه و خلي 10دقائق و من بعد طفي و ما تحليش
و اذا درتي ف الكوكوط
2دقائق و طفي و ما تحليش
للزيتون
للزيتون غلي الزيتون ف الماء و من بعد ما يحلى ديريه ف هاذاك المرق و زيدي الرند و خليه يتجمر شوية
يجي بنين هااايل
احنا هاكا نديروه و اني و كيما تبغي
و شهية طيبة
[/rainbow]
يعطيك الصحة تبان طريقة مليحة…..
اوفقك الرئى وادا حابة حشوة معينة قولى واش تحبى واحنا نجيبلك انا متلا نحشيها بى اللحم المرحى
شكرا أختي سوسو، كيما قلت، شراوهلي و هو محشي بصح حبيت فقط نعرف كيفاش نديرلو نحمرو ديركت ولا نفورو قبل ولا نطيبو في الماء؟؟؟؟
كين دركا الساشيات تاع اللي يتباعو طيبيه فيها بشوية زبدة وتبليه من فوق راه يجيك هايل اذا ما عنكش ديري شوية زبدة وخليه يطيب في الفور طديراكت لانوما يديش طياب خلاص ماشي تاع اللحم هو اللي يتفور قبل
ونقولك ديريه مع لوبيا خضرا راه تجي تهبل وخاصة اذا طيبتيها قبل في شوية زبدة يعني حمريه فقط من فوق وبعدين حطيه في الفرن مع اللوبيا يجي بنين وربي يوفقك حبيبتي
ونقولك ديريه مع لوبيا خضرا راه تجي تهبل وخاصة اذا طيبتيها قبل في شوية زبدة يعني حمريه فقط من فوق وبعدين حطيه في الفرن مع اللوبيا يجي بنين وربي يوفقك حبيبتي
