المقادير
10 بيضات-
2 بصلة متوسطة الحجم مفروم
فلفل اخضر حار
ملعقة زبدة أو سمن
حبات من الطماطم- ملح- فلفل اسود
طريقة التحضير :
1- يحمر البصل المفروم مع الزبدة حتي يصفر لونه
2- تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة وتضاف إلى البصل المحمر.
3- يضاف الفلفل الاخضر الحار الي الطماطم ثم الملح والفلفل الأسود.
4- تكسر كل بيضة في طبق وتوضع بحرص واحدة تلو الأخري بشكل دائري وتترك حتي ينضج البيض و يقلب باستمرار حتى لا يحترق القاع.
5- يقدم طبق الشكشوكة ساخنأ مع البطاطس المقلية
شكرا لك حنان على الوصفة شكشوكة باهية
طبق رائع و سهل التحضير، شكرا حنان
شكرا حنان انا نزيد فيها البطاطا المسلوقة
يمممممممممممم
يعطيك الصحة تبان مليحة
