هذه المقبلة دارتها منال العالم عجبتني قلت نجربها مع بعض التغييرات الطفيفة
6 حبة كبيرة طماطم
المقادير
6 حبة كبيرة طماطم
6 بيضات
ملح , ملعقة صغيرة
جبن اي نوع تحبيه
ثوم ,3 فصوص
فلفل اسود , ملح
زيت زيتون
طريقة التحضير
– سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ
– اقطعي جزء بسيط من سطح الطماطم، افرغي البذور، انثري في داخلها ملح وفلفل واتركيها مقلوبة لتجف قدر الإمكان
– ضعي الطماطم في صينية
الصلصة :
في ابريق الخلاط ضعي الثوم وشغلي على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن يصبح ناعماً، اضيفي الجبن، الملح، الفلفل وزيت الزيتون. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
في ابريق الخلاط ضعي الثوم وشغلي على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن يصبح ناعماً، اضيفي الجبن، الملح، الفلفل وزيت الزيتون. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
– ضعي قليل من الصلصة في داخل كل حبة طماطم، اكسري البيضة مباشرة فوق الصلصة في داخل الطماطم، ثم ضعي القليل من الصلصة على البيض ولا تقلبي.
– ادخلي الصينية في الفرن 15 – 20 دقيقة لينضج البيض.
– اخرجي الطماطم من الفرن، ودعيه يبرد قليلاً.
وقدميها مع سلطة خضراء او حسب الرغبة
وقدميها مع سلطة خضراء او حسب الرغبة
—
* هي في الصلصة استعملت الريحان انا ماكانش عندي ما استعملتوش
—
اتمنى انها تعجبكم وتجربوها
والله حاجة فوووووور
تسلم الاياااااااااادي يا ام منصف
تسلم الاياااااااااادي يا ام منصف
واااو فكرة هايلة تسلمي حبيبتي
هادي السلطات و لا بلااااااش منضرها يجننننننننننن و يحمر الوجه يعطيك الصحححححة جبتيها
تطبيـــــــــــــــــــــــــــــق ممتاز
باينة هاااااايلة تسلم الايادي
الله الله يعطيك الصحة روعة
من كثرة فنانات الطبخ بالمنتدى وابداعاتهم الرائعة صرت أخشى دخول المطبخز…ههههه يعطيك الصحة
فكرة هايلة، شكرا حببتي
روعة
شكل جميل جدا والطعم احلى
شكل جميل جدا والطعم احلى
