بسم الله ابدأ بالمقادير
مقادير عجينة الاقماع:
* 3 مقادير دقيق ابيض
* ملعقة اكل خميرة فورية
* نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
* شويا ملح
*5 ملاعق زيت
* ماء دافيء للعجن
تخلط المقادير وتعجن بالماء الدافيء ونتركها تتخمر
ثم نفتح العجين بالحلال ونقطع شرائح طويلة ونلفها على الاقماء ندهنهم بصفار البيض ونرشهم باحبة السوداء والى الفرن 
مقادير الحشو:
* خس مقطع قطع صغيرة
* ذرة
* تونة
* جزر مبشور
* زيتون اخضر مقطع دوائر
* بيض مسلوق ومبشور او مقطع قطع صغيرة
* ملعقتين كبار مايونيز
* ملح
* خل
نخلط كل المقادير ونحط عليهم ملح وشويا خل والخل لا تسكبوه على الخس لكي لايذبل حطوه عى الجزر مثلا
ثم حطوا المايونيز واخلطوا المقادير جيدا
واحشوا الاقماع بعد ان تبرد
والآن مع الصور
بارك الله فيك اختي هديل على حظورك الدائم والمتميز .
merci baucoup
طريقة جميلة جدا لكن هل ممكن طريقة لف العجينة على الاقماع بالصور ان امكن
سلمت يداك
اخلص معني الاحترام لاختي الفاضلة
وصفة اكثر من رائعة كروعتك في التقديم والشرح المبسط والكامل
جعله الله في ميزان حسناتك
اخلص معني الاحترام لاختي الفاضلة
وصفة اكثر من رائعة كروعتك في التقديم والشرح المبسط والكامل
جعله الله في ميزان حسناتك
هايلة
ديريها وبعتيلي خوخة اختك معجازة
اممممممممم شكله يجنن
يسلموو علي ذوقك ,,
كل الـــــــــــ ـــــود
يسلموو علي ذوقك ,,
كل الـــــــــــ ـــــود
خوختنا الرهيييييييييييييبة
روووووووووووعة
روووووووووووعة
