المقادير :
2 كوب حليب بودرة
1 علبة قشدة طرية
1 ساشي كراميل الموجود في فلان رابحة
1/2 كوب سكر
1/4 كوب زيت
للتزيين علبة بسكويت مرحي
مقادير كريم كراميل :
5 فنجان سكر خشن
1 علبة قشدة طرية
قليل من حليب نيسلي
نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور …
نحضر بسكويت مرحي ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلوى…
نحضر كريم كراميل :
نذوب السكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشدة الطرية
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 علبة صغيرة قشدة طرية
والقليل من حليب نستلي ويحرك حتى تحصلين على كريمة كراميل متجانسة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المرحي وتدخل الثلاجة …
وبـ الأخير سيكون بالشكل هذا …
لذيذة جدا
للأمانة منقول
شكرا اختي حنانور على المرور
