[IMG]
رفع الصور[/IMG]
تارت بالفراولة و الموز
المقادير:
لابات بريزي:
250 غ فرينة
قرصة ملح
ملعقة كبيرة سكر
125 غ مرغرين
حبة بيض
كريمة الحلويات:
نصف لتر حليب
125 غ سكر
3 صفار بيض
50غ مايزينة
ملعقة صغيرة فانيليا
التزيين:
فراولة
موز
لاجولي أو سيرو
التحضير:
أخلطي الفرينة مع المرغرين و الملح و السكر و خلطيهم بيدك جيدا حتى تتحصلي على خليط مرمل ثم أضيفي البيضة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
قطعي دوائر حسب قياس القوالب اللي عندك ثم ابسطيها فيها و اثقبيها بالشوكة وادخليها الفرن
حضري الكريمة بخلط الحليب البارد و السكر والمايزينة و الفانيليا و أذيبي المايزينة جيدا في الحليب البارد
ثم أضيفي البيض و أخلطيهم جيدا ثم ضعيهم فوق النار و لازمي التحريك حتى يعقد الخليط
عندما تخرجي التارت من الفرن و يبرد أفرغي الكريمة داخله و زيني بالموز و الفراولة ثم ادهنيها بلاجولي أو السيرو و أدخليها الثلاجة لبضع ساعات و قدميها باردة
يعطيك الصحة اختي وصحتين ع قلوبكم جزاكي الله خير
