عزيزاتي هاذي وصفة تارت الليمون التي اعتمدها دائما وساشارككن الوصفة السرية ههههههههههه
العجينة:
200غ فرينة
115 زبدة
1 صفار البيض
نصف م ص ملح
2 الى 3 مغارف حليب ولي تحب ماء ونتي عينك ميزانك شوفي الا تلمت ولا زيدي
ملعقة ك سكر
قشور الليمون[/SIZE][/COLOR]
3بياض البيض المتبقي
نصف كاس سكر
ذرات ملح
3 صفار بيض او 4 في حالة صغر الحبات
نصف كاس سكر
كاس حليب او ربع ل
قشور الليمون
عصير 3 حبات ليمون
30غ زبدة حوالي ملعقة ك
نقوم بوضع الفرينة والزبدة والملح والسكر وقشور الليمون في روبو الطعام ونقوم بالخلط حتى تسهل عليك المهمة ثم نضيف صفار البيضة والحليب ونلم العجينة بلا ما نعجن نضعها في الثلاجة لمدة ساعة
نحضر كريمة الليمون بوضع جميع المقادير فوق النار ثم نصفي السائل ثم نعيده للنار حتى يتكاثف
التحضير:
نقولب التارات في قالب مخصص للتارت المحشية ثم نثقبها بالشوكة ونضع ثقل عليها حتى لا تنتفخ ثم نتركها في الفرن حوالي 10 الى 15 حتى تتحمر قليلا ثم نخرجها ونضيف كريمة الليمون والميرانغ ونعاود ندخلها تكمل طيابها حوالي 10 الى 15 اخرى حتى يتحمر الميرانغ ولي عندها تقدر تشعل من فوق
وهاهي النتيجة
في اتم الروعة
يعطيك الصحة راهي تنطق
ميرسي عزيزتي راهي تقول كوليني هههههههه
يعطيك الصحة حبيبتي
