بقلاوة باللوز و العسل بطريقة رولي
المقادير
ورق ديول يعود طويل
زبدة مدابة
عسل
لوز محمر و مطحون خشن
سكر بودرة
قرفة
الطريقة
نحضر اولا الحشوة وهي عبارة عن لوز وضعناه في ماء ساخن و ازلنا له القشر ثم حمرناه في الزيت و طحناه خشن ثم اضفنا عليه السكر بودرة حسب الرغبة و قليل من القرفة
و نقوم بادابة الزبدة
على طاولة العمل نقوم باخد الديول و ضع ثلاث ورقات فوق بعضها و بفرشاة ندهنها بالزبدة و نوزع عليها الحشوة و بالاستعانة بعصا نقوم بلفها و الصورة توضح الطريقةونتركها جانبا ثم ناخد ورقة اخرى ندهنها بالزبدة و ناخد التي لففناها سابقا و نلف عليها الاخرىونزيد الثالثة وهذه اختياري ممكن تكتفي ياثنين ثم نضغط عليها من الجوانب جيدا حتى نحصل على التموجات و نرصها في صينية الفرن و ندخلها حتى تاخد لونا دهبياا
بعد دلك نسقيها بالعسل و تقدم بالف صحة و هناء
وهاهي ليكم الطريقة بالصور والشرح
شكلها جميل يعطيك صحة
هذي عجينة الكلاج ولالالا
يعطيك الصحة هايلة
