بريوش بالمربى من مطبخ هنا نور 2024.

المقادير

3 كوب ونصف فرينة
رشة ملح
كوب وربع حليب سائل
4 ملاعق طعام سكر عادي
بيضة
ملعقة طعام فانيليا سائلة
1/4 كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر عادي
3 ملاعق طعام زبدة طرية

الحشو

مربى فواكه أو اي نوع
لوز بودرة شوكولا
طبعا هاد واش كان عندي انتي حطي واش عندك اوك يا كتكوته
نضعالفرينة والملح في وعاء و ندفئ الحليب على النار قليلاً وفي الاثناء نضيف الخميرة والسكر للماء ونتركه جانباً حوالي 5 دقائق نبعد الحليب عن النار ونضيف البيضة والفانيليا والسكر ونمزج جيداً
نضيف مزيج الخميرة لمزيج الحليب ونخلط ثم نضيفه بالتدريج على الدقيق مع العجن حتى نتحصل على عجين طري ولاصق قليلاً نضيف الزبدة ونعجن جيداً
اتركيها تختمر بعدما تختمر افرديها قطعيها مع الاطراف
وضيفيلها المربى والحشو الي تحبيه