السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 كوب كريمة مخلوطة مع حليب
( نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1 كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3 كوب فراولة
الطريقة
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة )
اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
ثم نحرك جيدا
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
