السلام عليكم اخوتي الكرام ان شاءالله راكم ملاح
اليوم جبتلكم الكروكي السطايفي من كوزينتي
المقادير
8 بيضات
2 فانيلا
2 خميرة
كاس سكر
كاس لحظة ( حليب مجفف )
1 كلغ من الفرينة
كاس زيت
مربى المشمش
طريقة التحضير –
نضع البيضاتنقوم بخلط البيض مع السكر جيداعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت ثم نعود للخلط مرة اخرىبعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس لحظةثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى
وبعدها نضيف 2 من الخميرةونقوم بالخلط جيدااتي الان الى اضافة الفرينة ولكن تدريجياونستمر في اضافة الفرينةحتى نتحصل على العجينةعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على شكل خطوط مستقيمة ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضجبعد نضجه ندهنه بمربى المشمش واذا كنتي متحبش المربي ادهنيه بصفار البيض وذري السكر من فوقو احنا نديروه بالسكر يجي روعة
هذا الشكل النهائي
روعة يا نور الايمان يعطيك الصحة
اممممممممممممم
نحب الكروكي
يعطيك الصحة نور الايمان
نحب الكروكي
يعطيك الصحة نور الايمان
مشكورة ع الوصفة
يعطيك الصحة
merciiiiiiiiiiiii
allah ya3tik ssaha okhtiiii
سلمت يداك روعة
ماجورة على المجهود بادنى الله
اخواتي المشرفات يجب تصغير الصورة
اشكرك اختي على الوصفة وفي طريقي اى تجربتها بحول الله
[glow=ccff00]مشكووورة على الوصفة و يعطيك الصحة[/glow]
