السلام عليكن
اليوم جبتلكم حشوة بوراك كنت أخذتها من عند أختي أم راضية و بإضافة بعض الأشياء من عندي
02 حبات قرعة+ 02 حبات جزر نسكرفجوهم مع الثوم سنة او 2 سنات ثوم+ معدنوس +بيضة +بصلة محمرة و مقطعة ناعمة + زيت و فرماج
نحكمو الكل نحطوهم في مقلاة مع شوية زيت حتى لي يطيبو مليح و نضيف لهم البيضة ونخلط حتى تنضج ونضيف الفرماج في الأخير
و نرابي عليهم 02 بييضات فايضين و نعمر الحشو ديالي في ورق الديول
والبنة ماشاء الله
مدام فيه خضر اكيد راح يكون صحي
بصحتكم وصح رمضانكم
بصحتكم وصح رمضانكم
محبا بك اختي ام سرين
الله يسلمك وصح رمضانك
يممممممممم من الشكل يبانو يقرمشو روعة
صح أختي لاتي صح فطورك
