السلام عليكم ورحمة الله تعالى راني جبت وصفة سهلة وسريعة لمحبي اللوبيا 1-نحط الماء يغلي في الكوكوط2-نشلل اللوبيا ونرميها في الماء المغلي3-كيما تغلي نطفي عليها و نخليها لمدة ساعتين4- نعاود نشعل عليها النار نحط عليها شويت زيت باش ما تفيضش5- لما تبد الطيب نرمي البصلة و الثوم و الملح و الفلفل اسود و الكمون6- نزيد شوية ونحط الطماطم المصبرة و الفلفل حار 7- نخليها حتى تخثار
جربوها ودعيولي بالخير ولي تحب الاستفسار تقولي
وااااااه صح انا مصادفة خرجت لي صح مرات نطبخها غير شوية تصفر الكوكوت ونقلعها من النار ونخليها بلا ما نفتح الكوكوط تطيب بالخف
او تحطيها بليلة قبل في ماء بارد عادي مع كمية ملح كمشة يعني وفالصباح تغسليها مليح وتطيبيها
او تحطيها بليلة قبل في ماء بارد عادي مع كمية ملح كمشة يعني وفالصباح تغسليها مليح وتطيبيها
بارك الله فيك
صحة اختى هذه الطريقة للوبيا اليابسة ولا لمشمخة اى الى باية فى الليل وشكرا
اللوبيا يابسة اغسليها وارميها كيما قلت اطيب في الماء الي ترنخت فيه مثلا لما تنوضي الصبا ح رنخيها على 8 ثم على 10 عاودي شعلي النار واطيبيها المهم لازم اطيب في الماء اللي ترنخنت فيه
يعطيك الصحة أختي
مشكوووووووورة
مشكورة
شكرا اختي فكرة مليحة
صح اختي انا هذه طريقتي في طياب اللوبيا والطيب على الكيف وبسرعة شكرا
