أريد مساعدتكن يا حراير دزاير 2024.

أشتهيت السوفلي SOUFFLéو حبيت نديرو فالدار

اللي عندها الطريقة اللي يجيو فيها ملاح دير فيا مزية و تكتبهالي
و شكرا

السلام عليكم اختي حاباته مالح و لا حلو
مش فاهمة طلبك بالضبط ارجو التوضيح؟؟؟؟

ينقل الى قسم استفسارات وطلبات العضوات

وعليكم السلام انا ولا مرة درته الصراحة

السلام عليكم الى راكي قاصد السوفلي اللي يتباع برا اجي كما البيدزا وهو مغلوق
هذي هي الكيفية 1كلغ فرينة نصف كاس زيت =10سل 25 غ خميرة الخبز 50غ سكر 20غ ملح ماء دافئ نصف لتر
خلطي كل المواد الجافة مع بعض واجمعي بالماء الدافي واعجنيها جيدا باليد واتركبها ترتاح وتخمر ثم حليها علئ شكل طبقة رقيقة
تقطع الى دوائر و تدهن بصلصة الطماطم و توضع الحشوة في الوسط تطوى الدائرة الى نصفين وتغلق من الحواف باحكام
ادهنيها بصفار البيض وادخليها الفرن مسخن سابقا مدة 10 د
الى كانت هذي هي الوصفة جربي كمية قليلة و شوفي والا دريها بعجينة البيدزا
موفقة ان شاء الله

الله يعطيك الصحة حبيباتي

انا ثاني بغيت نتعلمها شكرا للاخوات على المساعدة