مشاركتي 7 في مسابقة الطبخ 2024.

اليوم عملت اسكالوب بالفرماج والاعشاب نتمنى يعجبكم

الطريقة
اسكالوب حسب عدد الافراد فرماج لبن معدنوس نعناع يابس ملح فلفل اسود زنجبيل قصبر مرحي موتارد

نتبل ليسكالوب ونحطو فاللبن ونخلوه 4 ساعات على الاقل
نحط ليسكالوب نطليه بملعقة صغيرة موتارد ونحط قطع جبن انا استعملت جبن بريزيدون وكل وحدة واش تفضل نحط فوقو كمية من المعدنوس وفوقو نعناع يابس

نلووه ونلفوه بورق المنيوم والى الفرن لحوالي 20 دقيقة

لما يطيب نقلوه في زيت ساخن باش يعطيه لون

ونقطعوه دوائر ونقدموه مع اي صلصة تحبي انا عملتو مع الجلبانة وممكن تحطيه مع صلصة بالفطر والجبن تان تجي لديدة

وبالصحة والهنا
في انتظار تعليقاتكم

مممممممممممممممممممممم444444444444

44444444444444
ya3tik 3afia wallah shahitini

ماشاء الله ولا اروع

طبعا تشرفيني مرحبا بيك برك حبيت نسقسيك وين ضفتي الزيتون هاديك راهي جلبانة ادا راه الزثتون فخاطرك نديرو لحبيبتي علة عيني
شكرا حبيباتي على الردود العطرة

ماشاء الله يعطيك الصحة