من يد هبة الرحمان من منتدى تاني
ناخد قشور السفرجل و اللب والنواة متر ميهمش ونضيفلهم كمية من الماء حتى نغطيهم وخليهم يغلاو مليح ثم نصفيهم ومنبعد ناخد كيلة من الماء الى غلاو فيه القشور وكيلة سكر ونضعها على نار هادئة حتى تشوفيه اعقد والسر راهو موجود فى النواة الى تحتوى على مادة البكتين الى تخليه يتكثف وهكدك نكونو تحصلنا على لاجولى
ناخد قشور السفرجل و اللب والنواة متر ميهمش ونضيفلهم كمية من الماء حتى نغطيهم وخليهم يغلاو مليح ثم نصفيهم ومنبعد ناخد كيلة من الماء الى غلاو فيه القشور وكيلة سكر ونضعها على نار هادئة حتى تشوفيه اعقد والسر راهو موجود فى النواة الى تحتوى على مادة البكتين الى تخليه يتكثف وهكدك نكونو تحصلنا على لاجولى
