اللهم صلي علي محمد و علي ال محمد كما صليت علي ابراهيم و علي ال ابراهيم و بارك علي محمد و علي ال محمد كما باركت علي ابراهيم و علي ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد
كيف الحال ان شاء الله طيبات دون ان انسي اللواتي خلف الكواليس
حبيت افرح الاولادي بهذه الكيكة و يكون ختام مسك للعطلة حبيت افرحهم في نفس الوقت تكون صحية بما انني ادخل في الكيك بطاطا حلوة يقطين قرع و غيره ليش ما ادخل betrafالشمندر اولادي في حياتهم ما اكلوه بكل بساطة مايحبوه النتيجة روعة كيك هشة و اللون مخملي الطعم لا يقاوم عجبتهم ما عرفو العنصر السري جربوها وادعولي
الطريقة
العجان نضع 3 بيض و 1 و 1/2كوب سكر يضرب حتي يبيض
من جهة اخري نخلط 2 و1/2كوب طحين مع 1 م ك بيكينغ باودر و رشة ملح و بشر برتقال يوضع جانبا
في خلاط الكاس نضع 3/4كوب عصير البرتقال و حبة كبيرة شمندر مطبوخ
ملاحظة ان احمره في الفرن ملفوف في ورق المنيوم حتي يحفظ علي خصائصه
نضع لي في الخلاط علي البيض المخفوق
يخلط نضيف خليط الطحين و 3/4كوب زيت معا و نخلط
يصب في صواني مدهونة و مرشوشة طحين
قبل الخبز
تزين حسب الرغبة
بين الطبقات دهنتها بشاربات
و السلام ختام ام مصعب
بصحتك نور