السؤال الثامن
الاخت coucou200 تسال عن:
طريقة مجربة وناجحة في تجفيف المشمش
في انتظار اسئلتكم على الخاص 
الطريقة اللي نستعملها هي نغسل المشماش نخليه ينشف ثم نحطه في بلاطو و ندخله للفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة على نار خفيفة حتى يدبال . كي يبرد نشق كل حبة من جهة نحي العلفة و نضغط عليها باش الشقين يتلاصقو و نحطه في علبةفي الثلاجة و نستعمله وقت الحاجة ، و كاين طريقة أخرى كانو يديروها ناس بكري كانو يجففوه في الشمس يخلوه مدة 3 ايام و من بعد ينحوله العلفة .
الله يبارك مشكورة
مليح عصفورة .الطريقة الثانية هي لي نعرفها
يراعى اختيار الثمرة المتامسكة غير اللينة
تغسل الثمار وتجفف جيدا
تنزع النواة
تترك حبات المشمش في الشمس ثلاثة ايام
نقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا
ضعي المشمش بعد ذلك في الشمس مرة ثانية يومين او اكثر حسب قوة الشمس إلى ان يجف تماما
تغسل الثمار وتجفف جيدا
تنزع النواة
تترك حبات المشمش في الشمس ثلاثة ايام
نقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا
ضعي المشمش بعد ذلك في الشمس مرة ثانية يومين او اكثر حسب قوة الشمس إلى ان يجف تماما
الف شكر على الرد عليا اخواتي
العفو أختي
يعطيكم الصحة خواتاتي
دوماج كانت عندي كمية مليحة من المشماش و طيبتها كامل معجون
ماعليش المرة الجاية
مشكورين مرة اخرى
نتلاقاو غدوة ان شاء الله مع سؤال جديد
دوماج كانت عندي كمية مليحة من المشماش و طيبتها كامل معجون
ماعليش المرة الجاية
مشكورين مرة اخرى
نتلاقاو غدوة ان شاء الله مع سؤال جديد
العفو أختي سؤالك رائع بزاف يستافدوا منه