أخواتي كيف تعرفو لأطفال مايحبوش الجزر ومام الكبار أنا زوجي مايحبهاش هههه حتى فطعام يزولها يقولي خليها لآسيا زعمة للبنت صغيرة وملي نديرلهم هاد طريقة ماتبقاش تعجبهم طولت عليكم أنا ندير 2كيلو جزر زرودية نكرطها ونعملها فلكوكوط مع الماء و نخليها طيب …. بعد سلق نصفوها ونطحنوها برحة اليدوية…….من جها أخرا نوضع المقلة فوق النار نضيف نصف كأس تاي زيت زيتون 6فصوص توم مرابي 4طماطم ممرابييين نخلوهم يتبخو شوية ونضيفو لهم الجزر المطحون وربيطة قسبر ومعدنوس مقطعة جدجد صغيرة شوية حب الكحلة ملح فلفل أحمر خلوها تتبخ مليح مع تحريك حتى تنشف نعصرو عليها حبة قارص(اليم)أو قطيرات خل ونطفي النار وبصحة وراحة أنا نزينها بزيتون لأخضر وزيت زيتون عند تقديم 
جد مشكورة على الطريقة
