الكانيلوني من مطبخي فريق كول واشكر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكم اخواتي
اليوم عملت للغداء المقرونة من نوع جديد وتصلح للحشي
اولا نغلي المقرونة في ماء وملح ولكن مانخليعاش حتى تطيح تبقى حاكمة روحها
نحيها من على النار ونحط عليها ماء بارد ونفرقها على بعض باش ماتلصقش
الحشو
لحم مرحي شوي طماطم مصبرة ملح فلفل كحل رشة جوزة الطيب وشوي دبشة او اي عشبة عندك فلفل كحل كسبر وشوي زيت طماطم مرحية ثوم بصل
نخلط مليح ونخليها على تطيب
ولما تبرد نحشي بيها المقرونة كيما في الصورة ونزيد الفرماج نحشي غير بالشوي لانها تتحل وتتقطع بسهولة

نستفها في البلاطو ونبعد بيناتهم ونحط فوقها البشاميل وجبن مبشور ماتطولش في الفرن فقط لتاخذ اللون الذهبي

ملاحظة انا لقيت في غلاف علبة المقرون وصفة وهي انك تحشيها وهي مش طايبة ومن بعد تحطيها في الفور وتغطيها بالصوص بصح انا جاتني ماتصلح ش كيعاد كي تحشيها تكون صغيرة وكي تطيب تكبر ويتضاعف حجمها ويصبح الحشو قليل جدا داخلها المهم انا ما جربتهاش هذ الطريقة باش نحكم
هدي طريقتي والمرة الجاية نجرب طريقة الغلاف
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها راهي بنة غير عادية مممممم هههههههه

بصحتكم اطياف تشهي امممممممممممم
وقيلة راه برات يدك ورجعت للكوزينا
تمنيت لو صغرت الصور باش يسهل علينا
تصفح الموضوع

ههههه اكيد رجعت وبقوة ام سيرين العالية
الصور اسفة لااستطيع تصغيرها لا اعرف كيف

bsahtak atwaf jatak raw3a
eh habibati takadri diriha w hiya yabsa w alhajm 3adi tkoun kamla mahchouwa
askiha berk mlih blasous wkhlas

الله يخليك ام ياسمين ان شاء اللهى نعملها كيما قلت

يسلمك احلام

امممممممم تشهي حبيبتي .بصحتكم انا جامي درتها ان شاء الله نجرب طريقتك حبيبتي

يامي يامي مانكذبش عليك جامي جربتو وشهيتيني باج نجربو

mmmmmmmmmmmmmmm jak raw3a