الوسم: الفرولة
مسكوتة بياؤورت الفرولة من مطبخي 2024.
اليوم جبتلكم مسكوتة بياؤورت الفرولة من مطبخي اكيد
المقادير
4 حبات بيض، 5 ملاعق كبيرة سكر، ملعقة كبيرة زبدة، 4 ملاعق كبيرة زيت،
علبة ياؤورت الفرولة ، 2 خميرة كيميائية ، فانيليا ، 15 ملعقة كبيرة فرينة
للتزيين
فرولة ، شوكولا، شرائح اللوز
التحضير
نفصل الصفار عن البياض و الصفار جيدا ثم نضيف له السكر مع مواصلة الخفق
ثم الزبدة ;الزيت ونواصل التحريك
بعدها علبة الياؤورت
ثم الطحين تدريجيا مع الخميرة
نخفق بياض البيض مع الفانيليا ورشة ملح جيدا حتى يصبح ثلجي
نضيفه الي الخليط ونحرك برفق حتى نحافظ على القوام
نسكبه في مول القاطو
وندخلها للفرن
وعندما تنتفخ وتاخذ لونا ذهبيا نخرجها ننزعها من المول
وفي هذه الاثناء نذيب كريمة الشوكولا على حمام مائي حتى تصبح سائلة
نسكبها على القاطو ونغطي كل الجوانب
ونزين بالفرولة وشرائح اللوز
وتكون جاهزة
وبنفس المقاديرة حضرت اخرى واضفت عليها 3 ملاعق سيرو الرمان اعطاها طعم ولون مميز
وزينتها بالشوكولا وشرائح اللوز
ان شاء الله تعجبكم الوصفة
انتظرو جديدي ان شاء الله
ولا تنسوني من دعوة خير
هايلة هايلة هايلة ماشاء الله حبيبتي الله يبارك اقتلتني ما لقيتش واش انقول يعطيك الصحة
ربي يهنيك
نورتي بمرورك العطر
عصير التفاح و الفرولة 2024.
½ لتر سفن أب أو صودا
10 حبات كرز
1 حبة افوكادو مقشرة ومقطعة شرائح
2 حبة خوخ مقطعة شرائح
1 كوب شرائح فراولة
3 كوب عصير تفاح
مكعبات ثلج
الطريقة:
1- تمزج عصير التفاح مع السفن اب او الصودا ثم توضع فيها باقى الفواكه وتترك بالثلاجة على الاقل ل1/2 ساعة قبل التقديم ثم تصب فى كاسات التقديم وتوزع الفواكه فى الكاسات مع الثلج وتقدم
تارتولات الفرولة من مطبخي 2024.
تارتولات الفرولة من مطبخي اهديها لكل محبات وصفاتي
وخصوصا الوفيات بالردود
المقادير
للعجينة نحتاج
250غ فرينة، 125غ زبدة ، 4 ملاعق سكر، 5 ملاعق ماء،
فانيليا ورشة ملح
التحضير
نضع الفرينة الزبدة طرية قطع صغيرة، السكر والفانيليا ورشة الملح
نخلط الكل ونفرك براحة اليد حتى تدخل الزبدة بالفرينة ونضيف الماء
ونجمعها نغطيها ونتركها ترتاح 20 دقيقة او ربع ساعة
وفي هذا الوقت نحضر كريمة الفرولة
نحتاج
فرولة ، 3 كؤوس حليب، 5 ملاعق كبيرة سكر، 2 ملاعق نشاء
اصبع زبدة، وبيضة
بعدها نضع حبات من الفرولة والبيضة والزبدة في خلاط كهربائي
ونخلط الكل
نضيفه على الحليب بعد ان نضعه في كاسرول نضيف عليه السكر النشاء
ونضعها على النار ونحرك دون توقف نلاحظ بداية ذوبان الزبدة
نواصل التحريك حتى تصبح الكريمة خاثرة جيدا
نعود للعجينة نفردها ونقطعها دوائر
نضع كل دائرة في مول التارتولات ونرفعها على الجوانب ونثقبها بالشوكة
ندخلهم الفرن حتى نلاحظ احمرار الجوانب
نخرجهم ونضع عليهم الكريمة
نقطع الفرولة ونزين بها ونعيدهم مجددا الى الفرن لدقيقتين فقط
نذوب قليل من الجيلاتين في كمية قليلة من الماء ونضيفها عليهم فور اخراجهم
وشكلهم النهائي
ان شاء الله تعجبكم الوصفة
دوما لاتنسوني من دعوة خير
تسلم الايادي
رايك كثيرا يهمني
شكرا لمرورك غالتي نورتي
بادن الله نجرب طريقتك شكرا لك