بغيت نفكركم في قاطو الجدة 2024.

الجيريالتهملو في القاطو يدير الجدة خبز مقلي كي سفنج
هذا هو قاطويا لهذه لعشية باش شربت قهوة مع ولادي الجيريا

انا ندير خبز جديد باش يخرج خفيف

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

ههههههههههههههههه شفتي خفيف وظريف
لا تعب لا شقى دقيقة وهو وجد تحسبو حنا درك نهار كامل واحنا واقفين قدام لبوتاجي
هههههههههه موالفة نديرو
وميدو يموت عليه

كيفاش درتيه نور قوليلي غدوا نديرو خيرما نشربو بالخبز كنحصلو هههههههه
هذه طريقتي في استغلال الخبز المتبقي احيانا

الجيريا

كل اللي راح تحتاجيه

خبز البارح ولا يابس مقطع شرائح .
غرفية فيها شوية حليب+ بيض مخفوق

بخفة مدة ثواني تغمسي الخبز في الخليط شوية فقط.. ماتخليهش يتشرب

ثم الى المقلاة
تحمريها من الجهتين على نار ليست هادئة لانو راح يتشرب الزيت

اقليه على نار عالية شوية

ثم تحطيه على ورق الماص

و تكوني مجهزة صحن صغير فيه سكر عادي

و تقلبي فيه الخبز عالجهتين
ولا طريقة اخرى
ديري السكر في لحليب واغطسي الخبز
وصح و هنا على قلبك
الجيريا

يعطيك الصحة
بنتي شحال تحبو
الله يبارك
انا تانى موالفة نطيبوا مرات ساهل وخفيف
يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة حتى انا موالفة نديرو بنفس طريقتك سيرتو مع الصباح يشربوه مع القهوةوالخبز يصبح لاوي ويابس مايحبوش يكلوه
نظن اني ذقتو مرة بصح راني ناسية وين هههههههه
مشكورة اختي

يمي يمي
حال نحبها
بصح عندي شحااااااااااال مكليتهاش
فكرتيني فيها
ان اء الله نديرها