السلام عليكم اليوم حبيت تجربو هاد الوصفة لانها روعة و مممم بنينة اولا *المقادير – 1-الدجاج حسب عدد افراد العائلة 2 -ارز 3-ملح +التوابل اي راس الحانوت و الكمون +الفلفل الحار 4-المعدنوس +الثوم *التحضير- نضع الدجاج في قدر و معه التوابل و معدنوس مقطع و الثوم نتركهم يطبخون حتى ينظج الدجاج ننزعه من القدر و نتركه على حدى . في مقلاة نضع 2 ملعقة اكل سمن و نضيف الارز يتقلى على نار حتى يكسب اللون الاصفر الفاتح تم ناخد مقدارين من مرق الدجاج مع مقدار ارز و نضعهم في قدر و نغطيهم مع التحريك كل مرة حتى ينظج تلارز و يصبح طري . بعد دلك ناخد الدجاج و بواسطة الريشة نطليه بلخردل ثم نقليه او نحمره فلفرن وفي الاخير نضع الارز في صحن اوفال و نضع فوقه الدجاج المحمر و نزينه بلمعدنوس و شهية طيبة ملاحظة التوابل المقدار حسب دوقكم *اسفة لا توجد صور*
لكن حبيت لو كان مرفوق بالصور
اسف حبيبتي
ما عندي صور لكن جربيها[marq="3;right;
3;scroll"] بنينة[/marq] بزاف مع الارز يكون ناشف بارك الله فيك
ويعطيك الصحة
بانتظار جديدك
دمت مميزة
تسلم الايادي
بانتظار جديدك
وكل ابداعاتك