الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم … هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تتركي الماء
وتشربين الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
بارك الله فيك على المعلومة
حاجة مليحة مي حابة نعرف كيفاه ننزع الحار من يدينا كي نقطعوه بلا ماندري انه حار؟
منورين الموضوع وسأوافيك بالاجابة حول اليدين
كيف يمكن ازالة الحرارة من اليد بعد فرم الفلفل الحار ؟
تمسحيهم بزيت الاكل او تغسليهم بمعجون الاسنان
كما ان الكلأ والنعناع مفيدان ايضا ولك مني احلى تحية
تمسحيهم بزيت الاكل او تغسليهم بمعجون الاسنان
كما ان الكلأ والنعناع مفيدان ايضا ولك مني احلى تحية
معلومة جيدة…و أتذكر أن أمي كانت تنصحنا بهذا …ترى من أين جاءت بهذا العلم …؟؟؟
إنها بلا شك خبرة الجدات …
و لكن من اليدين … أعتقد أن الزيت تزيد اليدين حرارة أأووووه
أما النعناع أو معجون الأسنان فهي حقا منعشة …
شكرا يا غالية على المعلومات
بارك الله فيك
منورين يا غوالي