هااااااااااااي
من فضلكم ساعدوني . لي تعرف ceram patsiare تقولي كيفاش نحضرها؟
شكرا
1لتر حليب+ 100غ فرينة+ 200غ سكر + 4 صفار بيض+ فاني تاع الميزان
ضربي الصفار مع السكر حتى يبيض و مبعد زيدي الفرينة و ضربي ملييييييييييييييييييييح
زيديلها نص كاس حليب و خلطيها مليييييييييح
و باقي الحليب حطيه يسخن واحد ال 3 دقايق برك يدفا و زيديلو الخليط السابق و لا فاني و بقاي تخلطي حتى يغلي و يعقد
غطيها بساشي نيلون و خليها تبرد و استعمليها
ضربي الصفار مع السكر حتى يبيض و مبعد زيدي الفرينة و ضربي ملييييييييييييييييييييح
زيديلها نص كاس حليب و خلطيها مليييييييييح
و باقي الحليب حطيه يسخن واحد ال 3 دقايق برك يدفا و زيديلو الخليط السابق و لا فاني و بقاي تخلطي حتى يغلي و يعقد
غطيها بساشي نيلون و خليها تبرد و استعمليها
ينقل الى القسم المناسب
انا ندير تع حورية المطبخ
نصف لتر حليب نحط يسخن بلا ما يغلي
نضرب بيضتين كاملتين مع 100غ سكر ثم نضيفلها 50غ نشاء مصفى
ثم نهز بملعقة السقو شوية من الحليب ونضيفه لخليط البيض ونحرك مليح
ثم اضيف هدا الاخير للحليب على النار ونبقى نحرك حتى يتاكثف المزيج ويعمل فقاعات
فقط
ننزعها من على النار ونفرغها مباشرة في صحن او وعاء زجاجي وننتظر بضع دقائق حوالي 2د ثم ندهنا بشوية زبدة او ندري عليها سكر
توضع في الثلاجة لتبرد
قبل الاستعمال تضرب وتستعمل
نصف لتر حليب نحط يسخن بلا ما يغلي
نضرب بيضتين كاملتين مع 100غ سكر ثم نضيفلها 50غ نشاء مصفى
ثم نهز بملعقة السقو شوية من الحليب ونضيفه لخليط البيض ونحرك مليح
ثم اضيف هدا الاخير للحليب على النار ونبقى نحرك حتى يتاكثف المزيج ويعمل فقاعات
فقط
ننزعها من على النار ونفرغها مباشرة في صحن او وعاء زجاجي وننتظر بضع دقائق حوالي 2د ثم ندهنا بشوية زبدة او ندري عليها سكر
توضع في الثلاجة لتبرد
قبل الاستعمال تضرب وتستعمل
شكراااااااااااااااااا