سليطة الباذنجان 2024.

المقادير :
< 3 حبات باذنجان
< 4 فصوص ثوم
< بقدونس مفروم
< 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

< ملعقة كبيرة خل
< ملح
<فلفل ابيض

طريقة التحضير :
< اشوي الباذنجان في فرن ثم قشريه وخذي اللب.
اهرسي اللب بواسطة شوكة.
اخلطي الثوم المفروم وفلفل ابيض والملح والزيت والخل جيدا.
اخلطي في إناء الباذنجان مع المزيج السابق وقدميه مزينا بالبقدونس المفروم. وزيت الزيتون

وصفة رائعة وانا احبها كثيرا اتمن من حواء ان تجربها
شكرا لك على ما قدمتيه سيدتي
دمت بود

يعطيك الصحة اختي
و هذي السلاطة تجي بنينة

شكرا حبيبتي…انا هادي نزيدلها البيض مغلي و المايونيز لكن نقطع البادنجان نقليه و ننقطعو قطع صغيرة و مايونيز.

اما الوصفة الثانية نشويه و نحي اللب و تاني نقطعو مع بصل مقطع و زيتون ايفيلي و فلفل مشوط و مايونيز و فينيغرات…و تزينيه بالبيض مغلي و معدنوس…يجي روعة و حتى البصل يعطي نكهة.

مشكورة اختي.

يعطيك الصحة أنا نحب نديرها بزاف في الصيف ونزيد نقطعلها فلفل أخضر

مممم يعطيك الصحة بينة بنينة

يعطيك الصحة على الوصفة راهي ساهلة ان شاء الله نجربها.

انا من محبات الدنجال بارك الله فيك مشوي مقلي سلاطة شكرا على الطريقة

ممممممممممممممم يشهي