البقدونسيه اكيد هي من المقبلات التي تقدم بالاخص من الاسماك
وهي كتيير كتييير طيبه
ما بدنا غير ضمة بقدونس صغيره او حسب الكميه اللي بدك تعمليها
تغسل وتفرم ناااعم
و4 ملاعق طحينيه
نص ليكونه او اكتر حسب الرغبه
وسن تومه مطحون ناعم
وشوية ملح
شوية ماء بارد
نخلط الطحينيه مع الليمون ونخلطها
بالشوكه كتييير منيح راح نلاحظ انها
بتصير شوي جامده بنضيف الماء
وبنحرك منيح منيح بدنا ننتبه ما نكتر المي
يعني رشه رشه لما نحصل على السمك المطلوب
يعني ما تكون رخوه
وبنضيف البقدونس والتوم والملح
وبنحرك وبنعدل بالملح والليمون حسب الرغبه
ونحط شوية زيت زيتون وسلامتكم
وهي كتيير كتييير طيبه
ما بدنا غير ضمة بقدونس صغيره او حسب الكميه اللي بدك تعمليها
تغسل وتفرم ناااعم
و4 ملاعق طحينيه
نص ليكونه او اكتر حسب الرغبه
وسن تومه مطحون ناعم
وشوية ملح
شوية ماء بارد
نخلط الطحينيه مع الليمون ونخلطها
بالشوكه كتييير منيح راح نلاحظ انها
بتصير شوي جامده بنضيف الماء
وبنحرك منيح منيح بدنا ننتبه ما نكتر المي
يعني رشه رشه لما نحصل على السمك المطلوب
يعني ما تكون رخوه
وبنضيف البقدونس والتوم والملح
وبنحرك وبنعدل بالملح والليمون حسب الرغبه
ونحط شوية زيت زيتون وسلامتكم
وهي اقرب
منقوله انا عن نفسي اول مرة اسمع بهاد الاكله
[align=center]
[/align]
[/align] انا احبه بالبيض في الفرن