بطاااااااطس بطريقه جديده جدا جدا
السلام عليكم سيداتي وانسات المنتدي الجميلات
السلام عليكم سيداتي وانسات المنتدي الجميلات
النهارده اصابع البطاطس المقرررمشه
طريقه روعه وسهله جدا ومش هتأخد وقت وممكن أشراك الأطفال في مرحله التشكيل دا غير ان طعمهاااااا يم يم يم
ممكن اعتبارهاطبق من اطباق العشاء او المقبلات
نبدأ بلمقادير
3 حبه بطاطس مقشره ومقطعه مربعات كبيره للسلق
جبنه شيدر مقدار نص كوب
1 ملعقه بقدونس وشبت ……وممكن الاستغناء عنهم حسب الرغبه
زيت غزير للقللي
بيض وبقسماط
ملح وكمون وفلفل اسود
الطريقه…
تهرس البطاطس المسلوقه جيدا ونخلط عليها الملح والكمون والفلفل ونخلط معهم الجبنه الشيدر والخضره البقدونس
يتم هرسهم جيدا داخل بعض بأستخدام اليد
ثم نبدأ نكورها او نعملها على شكل صوابع ونسقطها في البيض ثم في البقسماط ثم نسقطها في الزيت بعد تسخينه
حتى تتحمر بلون ذهبي
ويتم انتشالها على ورق نشاف للزيت
وتزين ببعض البقدونس
وتقدم ساخنه بجانب سلطه الزبادي او المايونيز
وبلهنا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا
شكرا
مشكورة على الوصفة
هادي معقودة وش الجديد فيها ؟؟؟؟
مشكورة اختاه
شكراااااااااااااا