*عجينة بيتزا فوق النار ناجحة*
المقادير:
500غ فرينة
3ملاعق زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 معالق حليب غبرة
ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة زعتر تقدري تستغني عنه
ماء دافئ
الطريقة:
يخلط السكر +الخميرة+ القليل من الماء الدافئ وتترك 5 دقائق.
-يخلط الطحين مع جميع المقادير حتى الحصول على عجينة مرخوفة تضرب باليد قليلا ثم تترك لتختمر .
ترش صينية البيتزا بالفرينة ثم تطلق فوقه العجين بسمك رقيق نوعا ما تتك بالشوكة تترك ترتاح قليلا ثم
كما يمكن استعمالها كميني بيتزا كما فعلت.
نسخن الطجين فوق النار ونحط العجينة لي فرغتها بالفراغ
تدهن بالصلصة وتحشى حسب الرغبة.
ودعولي
الله يعطيك ما تتمناي
الله يوفيلك ماتتمني
امين يا رب
فكرة حلوة
يعطيك الصحه ربي ايوفقك
ربي يحفظك
شكرًا للفكرة
شكرًا للفكرة
يعطيك الف عافية اختي
شكرا لك
شكرا لك
شكرااااااااااا
لكن لاتتحمر في الطاجين مثل صورتك