السلام عليكم اليوم اليوم لدينا طريقتين لعمل المخلع ( خبزة الشحم و الثانية بدون شحم )
[align=center]المقادير[/align]
العجينة: سميد رقيق+ ملح+ شوية خمار نتاع الدار+ماء وندلك جيدا
الحشو:
شحم+ بصل مقطع رقيق+ توابل (فلفل اسود+فلفل احمر+ قليل من الزعفران+ملح) ويمكن اضافة الهريسة
الطريقة الثانية
خاصة بالاشخاص الذين لايتناولون الدسم نفس العجينة الحشو فقط يتغير
الحشو: بصل + نفس البهارات فقط
و نستبدل الزيت بزيت الزيتون
الله يبارك هايلة اختي، يعطيك الصحة
سبحان الله هدا وين كنت نهدر مع يما علي الشحمة لي عندنا، اعطيتني فكرة الله ينورك
سبحان الله هدا وين كنت نهدر مع يما علي الشحمة لي عندنا، اعطيتني فكرة الله ينورك
هايلة يعطيك الصحة
اسفة راحتلي النت اليكم الصورة الأخيرة
[align=center]شكرا لكن [/align]
امممممم تشهي مع هاد الشتاء نتاع اليوم
بصحتكم عزيزتي
بصحتكم عزيزتي
شكرا hannnan nor نورتي الصفحة
تسلم الايادي حبيبتي سخفتيني
شكرا لكي على الرحب والسعة
يعطيك الصحة هذا واش يوالم مع البرد و الشتا بصحتكم