تخطى إلى المحتوى

موس الشوكولا من يد dana 2024.

السلام عليكم حنونات.
لايخفى عليكم اني من محبي الشوكولا نموت عليها.
عملت موس الشوكولا وصورتو قلت نحطو ليكم تشوفوه وتقولوا لي رايكم.اما المذاق فهو جد راااائع والله مانشكر روحي خويا مات عليه.
كثرت عليكم الهدرة ندوزو للمقادير.
مقادير الكيك= 4 اصفر بيض نضربوه مليح مع 125 غ سكر تم نضيف له 60غ دقيق ممزوج مع 20غ كاكاو.
نضربوا ابيض 4 بيضات مع قبيصة ملح حتى يصبح كالتلج ثم نضيفوه للخليط الاول وندخلها الفرن طيب.
كي نخرجوا الكيكة من الفرن نديموليوها ونخلوها تبرد من بعد نعملوها داخل قرص اواطار كما تحبوا.
ندوزوا للموس.
مقادير الموس=500غ شوكولا سوداء +250 غ كريم فريش +100 غ كريمة مخفوقة +ورقة جيلاتين
ندوبوا الشكلاط في حمام مريم كالعادة .تم نغلي 250 غ ديال الكريمة ونضيف لها الجيلاتين من بعد نضيفوها للشكلاط ونخلوه بيرد من بعد نضيف له 100غ ديال الكريمة المخفوقة ونعملوا الخليط فوق الكيكة وندخلها التلاجة او المجمد تشد راسها مزيان من بعد لكم الحرية اما تغلروها بالكاكاو او تعملوا بحال درت ليها القاناش.
للامانة هاد المقادير تاع الموس بقالي منها شوية عملتو في كؤوس فردية مع البيسكوي وزينتو بالشكلاط دايب والفواكه جات تحفة لكن للاسف ماصورتهاش.

الجيريا
الجيريا
هذا لاول وحدة ترد ههههههههه

اممممممممممممم يشهيييييييي

انا نديييييه ههههههه

يعطيك الصحة يا الحنونة

اكييييييييييييييييييييد انا يا سلام هايلة من يديك يا داتا بصختكم
قوليلي اختي دانا
المول لي استعملتيها شحال القطر ديالها ؟
خوذيه الحبيبة بصحتك تستاهلي هههههههه.
الله يعطيك الصحة حبيبتي ليلى كلك ذوق تسلمي لي
المول اللي استعملتو فيه 24 سنتيم.
روعة دانا والله شهتيني
جاري تجريبها في اقرب وقت
تسلم الايادي
ردك اروع حبيبتي ام سيرين.جربيها انا اكيدة رايحة تعجبك كما عجبتني.
روعة تشهي…………يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.