وصفة الدونات على طريقة الشاف نرمين من فتافيت 2024.

مرحبا
طبعا اليوم كان شغلي البحث عن دونات مختلف
{البنيي}
ولقيت وصفتها مختلفة باذن الله نجربها

المكونات العجينة الأم:

• 1/3 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 1/2 كوب دقيق

العجينة:

• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب دقيق
• 1/4 ملعقة صغيرة محسن دقيق
• رشة ملح
• 4 صفار بيض
• 2 ملعقة زبدة كبيرة

التحمير:

• زيت للتحمير

التقديم:

• شوكولاته مذابة
• رذاذ الحلوى الملونة

طريقة التحضير العجينة:

1. تذاب الخميرة في الماء الدافئ وتترك حتى تتزبد
2. يضاف الدقيق وتخلط حتى تصبح متمازجة
3. تترك العجينة لتتخمر وتصبح كالأسفنج
4. يذاب المقدار الثاني من الخميرة مع الحليب الدافئ وتترك حتى تتزبد
5. يخلط المقدار الثاني من الدقيق والمحسن والملح ويضاف نصف هذا الخليط مع خليط الخميرة المزبدة إلى خلاط العجين
6. يضاف البيض والزبدة ويخلطوا جيداً حتى يتمازج الخليط
7. يضاف الخميرة الأسفنجية مع بقية الدقيق ويخلط العجين مرة أخرى إلى أن يتمازج تماماً
8. يترك ليتخمر في البراد طوال الليل
9. تشكل الدونات وتترك على ورق خبز مدهون بالزيت ويتم دهان الدونات نفسهم بالزيت.
10. تترك العجينة لتتخمر حتى تتضاعف في الحجم.

التحمير:

1. تقلى الدونات فى الزيت الساخن لمدة دقيقة على كل وجه. تترك لتبرد

التقديم:

1. تذاب الشوكولاته ويتم تغطية نصف الدونات بالشوكولاته ثم يتم رش رذاذ الحلوى عليها. وتترك لتتماسك.

ممممممممممم نموت على الدونتس….بارك الله فيك على الوصفة
كاش نهار نجربهم

اختي هنا نور دارتها خديجة جكون في صباحيات الا ماكتبتيش الوصفة نحطهالك

والله مافهمتك حنونة

وصفة مليحة لكن طويييلة هههههه وانا صبري قليل
اولادي كون نقلهم نطيب لي بينيي ما يصبروش لغدوة
مادابيك كوكو تحطيها

اعطاك الله الصحة اختي

تعيشي اختي
ام كوثر وانتي وعلاه تقوليلهم ههههههههههههههههههه خلي حتى تبداي يبي فيهم وقوليلهم

ام كوثر هاي ليك المقادير 3كيلات فرينة ..1كيلة سكر ناعم.. نصف كيلة حليب غبرة لحظة …نصف كيلة زبدة …1 كيلة ماء دافىء
والجاناش شكولا

اهااااااااااا فهمتك تعرفي لان مانتفرجش صباحيات ماعرفت ولا فهمت قصدك هههههههههههه لقبها مافهمتوش
انا مع الوحم من نهار كليت هداك البييني تقول هبلت ديروه وبعتولي ورمدوه بالسكر نتاع القهوة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه