اول حبيت نشكركم على تفاعلكم الطيب مع مواضيعنا
وما بقانا غير نتشاركوا
الاكلات التي تحضر ايام العيد
اليوم الاول
الغداء
العشاء
/
اليوم الثاني
الغداء
العشاء
.
.
.
ا
لي عودة طبعااا
لليوم الاول
وعلى الغداء لازم يكون
خبز الدار+حميص حار بزيت الزيتون+سلاطة بالماسيدوان+تشكيلة مخللات وزيتون اخضروهريسة بيتوتية+بطاطا مقلية+مايونيز+جبن انواع واكيــــــــــــــــد المشاوي ومشروبات غازية وفاكهة
وماتنسوا الليمون ياجماعة وبالراحة على معدتكم
.
العشاء
نفس الشيء كيما الغداء بصح اكيد اقل لانه الجهد ماكنش ونتقهموا عادة
في بيت اهلي يعملو الراس لعشية للي ياكلو ولي يقدر يوكلو
اليوم الثاني
على الغداء كسكس ابيض بالكتف الايمن
على العشاء
كوتلات مشويين مع المطلوع (كسرة الخميرة) ولازم الحميص الحار والهريسة ومشروبات غازية.
وانتوما واش تعملوا طياب؟؟؟؟
احنا في اليوم الأول بعد الرسميات (دبيح و غسيل…الخ) يعني نفس البروتوكولات
نديرو كبدة مشرملة للفطور+ بكبوكة، الفريت، الحميس و سلاطة منوعة، مطلوع و مشروبات و فاكية
العشا
بوزلوف، يا إما شطيطحة أو محمر
و المخ
اليوم 2
الكسكس لازم في الفطور، مرقة بيضاء
العشية
الشوا حتى لليل 
اليوم 3
شخشوخة، لحم بالماشطو، بالزيتون، بالجلبانة، في الفور…..المهم كل مرة كيفاه
اليوم الاول .الكبدة والقلب و الكلاوي مع اللحم والسلايط و كل شيئ مشوي الشوى و القلب دوا
ا العشاء نديرو العصبان يعني الدوارة
اليوم الثاني في الفطور نديرو البوزلوف يعني الراس و الكرعين و في العشاء لحم محمر وهي رايحة حتى نكملو اللحم و نقضو عليه ههههههههههههههههههههههههه.
ربي يقبل منا ومنكم صالح الأعمال.
كي نفطر نتفاهمو بالاك نتفكّر واش نديروا هههههههه
وانخبركم .+a
والله غير سخفتوني وجوعتوني ما احلاالعيد و اكلاتو ههههههه على فكرة انا قبل زواجي كنت ما ناكل والو من كبش العيد لنهار الاول غير الكبدة اما بعدالزواج وليت نا كل كلش زوجي علمني و دارلي الكوراج هههههه
بالنسبةلليوم الاول .نطيبو خبز الكوشة و كمونية و بطاطا مقلية و هريسةخضرا منزلية و مشاوي علىالفحم طبعا ممممممم وسلطة امي حورية بالزيتون الاخضر و سلطة منوعة واكيدالكوكا و عصير الليمون
هدامالفةنديرو في داري شيخيهادالعام راح نعيد وحدي ادعولي نقدر نغلبو هههههههههو ندير هكا و اكثر
اليوم الثاني من عاتنا نجتمعو فيبيت جدي الله يرحمو جدتيطيب شخشوخةولا كسكسي الله لا يحرمن منها
فيالعشا ندير شويةبطاطا مهروسةمع لحم مقلي وسلاطة
اليوم الثالث ننطلقو في الاطباق الثقيلة حتان يفض اللحم ههههههههههههههه
في اليوم الاول الغداء مشاوي +حميص+سلطة خضراء+مشروبات غازية +فواكه برتقال عندما يكون فصله اما العشاء معكرونة
في اليوم الثاني على صباح ربي مشوي نتقهوا بيهوهكذا دائما حتى نقضوا على اللحم هههه الغذاء كسكس العشاء كل مرة كيفاه
دغدغتلنا ليسطوما
شهيتيني فالحميص الحار يا ام بيسو اكتيفي بلاغوسات بالضبط
الله يرحم والديك و يحفظلك لعزيز عليك
انا نديرو بصح مايجينيش بنين كما نتاع ناس الشرق يسلم يديكم
حبيبتي الحميص ماكنش ماسهل منه
تشوي كلا من الفلفل الحلو (لو يكون بالوان يعطيك فرق يعني الاحمر والاخضر والاصفر)+الطماطم+فلفل حار(راس او اثنين حسب ماتحبو الحرور)+الثوم (راس كامل وطبعااا حسب الكمية تع الفلفل)+بصلة صغيرة.
كل ماتشوي حاجة حطها في كيس بلاستيكي واغلقي علها حتان تكملي الكمية كل.
خليها فترة 5-10د ومن بعد اجبد بالحاجة ونحيلها القشرة المشوية.
حطيها في الماء باه تتنحى التفحام وقطريها في كسكاس
من بعد ابداي قطعيها بالموس رقيق يكون احسن والثوم رابيه خير.
حطيها في مقلة مع شوية زيت وتبليها (ملح+فلفل اكحل+راس الحانوت وتابل وكروية) وخليها على نار هادئة حتى تنشف من الماء تحها.
طفي عليها وخليها تبرد
وعند التقديم حطي عليه زيت الزيتون يقلل من الحرور ومايهلككش
وشهة طيبة
انا عملت في الويكاند الي فات وحطيتو في المجمد
واليوم جبدته
