Les torsades au fromage sont délicieuses, originales et très faciles à
réaliser. Une bonne raison d’oublier tous les apéritifs du commerce !
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
-
2 jaunes d’oeufs
-
200 g de gruyère râpé
Préparation
- Badigeonnez la pâte feuilletée avec du jaune d’oeuf et coupez-la en 2
Parsemez généreusement de gruyère un demi-disque de pâte feuilletée
Recouvrez avec le deuxième demi-disque de pâte
Découpez des bandes de torsades au fromage de 2 cm de large et de 10 à 12 cm de long
Tournez sur elle-même chaque torsade 3 à 4 fois et disposez les torsades sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé
Badigeonnez le dessus de la torsade de jaune d’oeuf
Faites cuire les torsades au fromage au four pendant 15 à 20 à minutes à 190 °C
Servez les torsades au fromage encore tièdes
Il est possible de réalisez les torsades au fromage à l’avance et de les réchauffer 10 min juste avant de servir.
تسلمي حبيبتي حنان على هذه البيتزا
