السلالالالالالالالام عليكم مشاركتي بالطبق رقم 6في المسااااااابقة 
طبق اليووووم الطرشي بحلتها الجديييييدة من ابدااااااااعي
شوفو نحتاج طرشي من الحجم الصغير اصغر حجم ونحتاجو لحم مرحي مع بصلة ثووم ومعدنوس وبيضة
نحتاج بطاطة تغلى ترحى مع فرماج نضف لها خمارة شةية برك ونعناااااع ملح وراس الحانوت وفلفل اسود وبيضة
ونحتاج صوص بيضاااااء عادية بالحمص
الصور تشرح لكي
الصووووووووص
البطااطة نوجدهااااااااااااااااااااااااااا
ونكه البطااطة بالاظافة للتوابل بشوية نعنااااااااع
ونتركها ترتاااااح هي واللحم المرحي بجنب ونروح للطرشي نغليها في مااااااااء وملح
ولما تغلي ونحيها نفتحها بطوووول ونخرج الزريعة بالمووووس
ثم نعمرها جيدا بالبطاطة
وملالالالالالالالالالالالالالاحظة ان كانت عندك طرشي طويلة فقط صغريها مثل الصورة ننزع القسم الوسط ونعمرها ونلاقيهم ندخل وحدة في وحدة
هذه استيييييس من عندي
ونروح للحم ليكون رتاح ونشف نحلو بالفرينة على كيس بلاستيكي والرولو ونغلف بهم الطرشي شااهدي
ومنبعد نطليهم بالبيض مضرب وبيدي ماشي بالبانسو شاهدي وبرفق
وكي يبردو شوية ويشتدو نقسم واحدة في صحن التقديم هكذا
نضن انا الاولى دخلت نرفد الطبسيل ونديه نهرب بيه
افكار ياااااالبيبة.
نور
