لوزات أو دمعات بالمايزينة لصليحة بسكري من قناة سميرة بدون عناء التحميل
حلوة البيض بالمايزينة حلوى اقتصادية هشة جدا لديها بنة المورانغ (الذوابة) و فارغة من الداخل
المقادير:
1 كوب من الزيت
1 كوب من السكر
1 كوب من الفرينة (الطحين)
5 بيضات
3 أكياس من الخميرة الكيميائية
فانيليا
رشة ملح
مايزينة (نشاء الذرى) حسب الحاجة (حوالي 1 كغ)
التزين:
معجون (مربى) حسب الذوق
جوز الهند (نواد كوكو)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على 180 درجة
نخلط المقادير السابقة زيت + سكر+ بيض+ ملح + فانيليا+ فرينة + خميرة
ثم نضيف المايزينة (النشا) حتى نحصل على عجينة متماسكة
(ما تكونش طرية بزاف باش ما تهبطش فالفرن و ما تكونش يابسة)
نشكل منها كريات بحجم 25غ للواحدة
و بواسطة اليد نعطيها شكل دمعة مع الاستعانة بالفرينة في كل مرة
ضعيها في صينية و اتركيها ترتاح مدة 10د
و ادخليها الفرن فقط لينشف البيض لا أكثر و إلا ستكون قاسية
سر نجاحها هو تشققها
لما تبرد جيدا نلصقها مثنى مثنى بالمربى
ثم نمسح الأطراف بالمربى و نمررها في جوز الهند برفق حتى لا تنكسر
يعطيك الصحة حبيبتي وصفة روعة
haylahhhhh ya3tik sa7aa khetitooo
شكرا لك على المجهودات اختنا ام منذر
مشكووووورة
تعرفي فرحت كثير كي لقيتك حطيتيهولنا روووووووووعة انا نموت على الحلوى الكبيرة والضخمة ههههههههه
تبان هايلة امممممممممممممم تشهي
بسيط وجميل مشكورة حبيبتي ويعطيك الصحة
سبق وان شاهدتهالكن ما جربتهاش
هكذا شجعتيني كي اجربها \ط´ظƒط±ط§
هكذا شجعتيني كي اجربها \ط´ظƒط±ط§
