250غ فرينة+ربع ملعقة صغيرة ملح +ربع ملعقة صغيرة سكر +نصف ملعقة صغيرة خميرة البيرا+1ساشي خميرة الحلوى +ملعقة كبيرة زيت زيتون+كاس و نصف شاي ماءدافئ
الطريقة :
نأخد الماء و نضع فيه خميرة البيرا و نضيف عليها السكر و الملح ونخليوها مدة 05د حتى تطلع لخميرة ونخلطوها
-نأخد الفرينة ونصب عليها زيت زيتون و خميرة الحلوى ونخلط ونضيف الماء لي فيه خميرة البيرا ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نخليها تخمر شي نصف ساعة
نفردها رقيقة و نقطعها مربعات و نحشيها ونصفها في سينية فرن و ندهنها بالبيض و ندغزها بلإبرة باش ما تنحلش وتخرجلي الحشوة
الحشو:
بطاطا+بيض مسلوق+ فرماج للطهي+معدنوس قزبر+زيتون أخضر مقطع أنا مكانش عندي زيتون+فلفل أسود+ شوية ملح+حبة طماطم صغيرة محكوكة
نخلط الكل ونحشو بيها الكرواصون
و تقدم مع الحريرة أو الشوربة
شهية طيبة
يمْ يمْ وصفة رائعة مشكورة حبيبتي
شكرا لك أختي بنت عنابة على مرورك الطيب
ماشاء الله تاكلوه بالصحة و صح فطوركم حبيبتي
شكرا لك أختي أم يوسف مسرورة بمرورك على صفحتي
صح فطوركم و سحوركم
روووووووووووووووووووعة الف شكر
مممممممممممممممممم تبارك عليك خرجت ليك هايلة انا نموت على كرواصون بهاد الشكل
اعندي بزاف الوصفات عجبتني ديالك نجربها انشاء الله
اعندي بزاف الوصفات عجبتني ديالك نجربها انشاء الله
الشكر لك أختي لاتي
الله يبارك فيك أختي لؤلؤة نتمنى تجربيهم
ربي يخليك
أنا تاني عجبوني بزاف من الوصفات لي تحطيهم إن شاء الله غير نصيب الفرصة نطبقهم
يشهي يعطيك الصحة