حابة وصفة بنينة لكبد وقوانص الدجاج بليز انا نعملهم ببصلة وفلفل وملح و طماطم حبة و تع قوطي و كمون ادا في وصفات تانية فيدوني وشكرااااااا 
https://www.dzhawaa.com/vb/images/smi…ivillecute.gif
حتى انا اختي نغليهم في الماء والخل شوية ومن بعد نصفيهم نديرهم في مقلاة مع شوية زيت وزعفران ونقص النار ونخليهم يتحمروا مليح مليح ونضيف البصل نقطعه طويل نخليه حتى يذوب ونضيف الطماطم نرابيها ونضيف الملح وشوية كمون نخليهم يتقلاو ونزيد شوية ماء….تجي بنينة والبنة تع القلي.
انا نوكل غير الكبدة
نقليها في الزيت ونزيدلها شوي كمون تجي تحفة
نقليها في الزيت ونزيدلها شوي كمون تجي تحفة
يسلمووووووووووو
انا نستعمل فقط الكبد والقلب ونعملهم مرات مقلي مع توم وكدى ونحطها مع فريت
او مع طماطم ونحطها كصلصة للارز
او مرات قليلة نخلطها مع بطاطا مسلوقة ومعدنوس بعدما كنت قليتها طبعا ونديرها حشوة للبوراك مع اجبان طبعا
او مع طماطم ونحطها كصلصة للارز
او مرات قليلة نخلطها مع بطاطا مسلوقة ومعدنوس بعدما كنت قليتها طبعا ونديرها حشوة للبوراك مع اجبان طبعا
بالنسبة ليا انا كي نغسلهم مليح ونقطعهم اجزاء صغيرةنقليهم بالتوم و شوية زيت ونحطلهم طبعا التوابل (الملح وفلفل اسود وكمون وشوية كركم وفلفل عكري) ملعقة صغيرةطماطم مصبرة كي يتقلاوا مليح نمرقهم بقليل من الماء وفالاخر كي يطيبو ا نوضع ملعقة خل يجي مشرمل نتمنى نكون افدتك
ما شاء الله …..و منكن نستفيد
وصفات روعة
شكرا لتساؤلك حبيبتي
وصفات روعة
شكرا لتساؤلك حبيبتي
خبيبتي القوانص كنت نطيبهم في طنجرة البخار ونزيدلهم البطاطا صدقيني يجو ما ينشبعوش